Codage propre et efficace dans la production alimentaire – l’exemple de mymuesli
Comment mymuesli améliore durablement l’efficacité de sa production grâce à la technologie TIJ, en réduisant les besoins de maintenance et en éliminant les risques de contamination.
Un marquage fiable dans l’industrie alimentaire est bien plus qu’une obligation : c’est un facteur clé pour l’hygiène, l’efficacité et la sécurité des processus. L’exemple de mymuesli et de l’edding in-line 12 montre concrètement comment les entreprises peuvent bénéficier d’un changement de technologie dans leur solution de codage. Ce produit de notre partenaire Elried est distribué en Suisse par Peyer Marking en tant que partenaire agréé.
mymuesli : pionnier du muesli bio personnalisé
Fondée en 2007 à Passau par trois étudiants, mymuesli est considérée comme un pionnier mondial des produits alimentaires bio personnalisables. Grâce à son « Muesli Mixer », les clients peuvent composer leur propre mélange à partir de plus de 80 ingrédients bio de haute qualité. Aujourd’hui, la gamme comprend non seulement du muesli, mais aussi du porridge, des céréales, des snacks et des accessoires – toujours avec l’exigence d’une qualité 100 % bio, sans huile de palme et sans OGM.
Le défi : un système CIJ exigeant en maintenance et générateur de coûts
Pour le marquage de ses emballages, mymuesli utilisait depuis longtemps des imprimantes à jet d’encre continu (CIJ). Dans la pratique, cette technologie s’est toutefois révélée exigeante en maintenance et sensible aux perturbations : des pannes récurrentes entraînaient des arrêts de production imprévus et réduisaient sensiblement l’efficacité des lignes.
Particulièrement problématique : le système d’encre ouvert entraînait des contaminations sur les machines et dans l’ensemble de l’environnement de production – un risque considérable dans un secteur aussi sensible à l’hygiène que l’industrie alimentaire. Les projections d’encre et les résidus augmentaient les besoins de nettoyage et représentaient des risques potentiels pour l’hygiène.
« Les systèmes edding se distinguent par leur grande fiabilité. Grâce à la flexibilité des systèmes d’impression, notre travail est considérablement simplifié. » – Michael Steininger, responsable de production, mymuesli AG
La solution : la technologie TIJ avec un système d’encre fermé
mymuesli a remplacé la technologie CIJ existante par des systèmes d’impression TIJ (Thermal Inkjet) modernes. L’entreprise utilise désormais l’ edding in-line 12 de la série edding Compact Printer Series, associé à une encre noire NPXP.
La différence décisive : le système de cartouches d’encre fermé élimine totalement les contaminations dans la production – un avantage majeur pour un codage propre dans l’industrie alimentaire.
Le résultat : moins d’efforts, plus de sécurité des processus
- Maintenance fortement réduite : plus de travaux de maintenance complexes, plus d’arrêts machines imprévus
- Hygiène garantie : aucune contamination de l’environnement de production grâce au système fermé
- Coûts réduits : remplacement rapide des cartouches pendant la production
- Flexibilité accrue : intégration simple dans différentes lignes de production
Votre partenaire suisse pour les solutions de marquage TIJ
En tant que partenaire suisse agréé d’Elried et d’edding, nous apportons ces solutions éprouvées directement dans les environnements de production suisses – avec un conseil personnalisé, un support local et une compréhension approfondie des processus.
Vous souhaitez rendre vos processus de codage dans l’industrie alimentaire plus efficaces, plus propres et plus fiables ? Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller – contactez-nous dès maintenant.